Ein grosser Teil der Camper kocht im Urlaub selbst. Das ist naheliegend, hat heute doch nahezu jeder Wohnwagen und jedes Reisemobil seine eigene Küche. Und die wird sogar immer leistungsfähiger und kann bei neueren Prototypen gar nach aussen geschwenkt werden.

Deshalb hat man sich am Caravan-Salon heuer etwas Besonderes einfallen lassen: Profiköche, die man aus TV und guten Hotels kennt, kochen in Wohnmobil-Küchen. Die mehrmals täglich stattfindende Show in Halle 12 sollen dabei den Besuchern unter anderem auch Ideen für neue Gerichte liefern.

Wer mit dem Wohnwagen unterwegs ist, hat in der Regel eine beschränkte Auswahl an Kochutensilien dabei. Die in diesem Buch vorgestellten Rezepte tragen diesem Umstand Rechnung. Dass deswegen nicht auf gutes Essen verzichtet werden muss, wird einem beim Durchblättern schnell klar. Und weil es sich um einfache Gerichte handelt, finden sich auch Kochanfänger damit schnell zurecht.

Interessant ist auch der Teil, der Tipps für scheinbar auswegslose Situationen bietet. Oder wären Sie nicht auch schon froh gewesen, wenn Sie eine Dose auch ohne Dosenöffner aufgekriegt hätten…?